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経営管理研究所

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飲食店テーブル
2020年7月31日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 ceo 飲食

飲食業は製造業である

飲食業の苦況が続いています。 この状況を改善するため、システム会社等による、アプリやIoTを駆使した提案も数多く見られます。これらの大半は、レジや注文・会計業務など「間接業務」を効率化し、「本業に専念しましょう」といった […]

無理して笑顔
2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 ceo 社会

「笑顔」ってそんなに大事?

先日、以下の記事を拝見しました。 AIでスマイル判定 愛知の保育園「笑顔採用」募集スタート(産経ニュース) タイトル通り、AIで「笑顔」を判定し、採用に活用するといった内容です。 驚いたのは、AIではなく、笑顔への配点の […]

2020年7月22日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 ceo 勉強

50歳からの資格取得戦略。スタディンググラスのすすめ

7月11日に、中小企業診断士試験が実施されました。今のところ、クラスターなど大きな問題は発生していないようです。コロナ渦中でも、資格試験が実施できた。このことは、他の資格試験はもちろん、高校・大学などの入学試験実施にとっ […]

2020年7月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 ceo サービス業の原価計算

原価計算思考のすすめ。利益が出ないのは営業部のせい?

以前の記事「売上が少ないのは社員のせい?PDCAの「C」分析のすすめ」において、 ・営業マンの後輩が、売上減のため叱責されたこと・内容を精査すると、営業マンの責任ではなく、社長責任だったことについてお伝えしました その後 […]

レジ袋を持つ女性
2020年7月16日 / 最終更新日時 : 2020年10月14日 ceo 小売

5円の有料レジ袋が引き起こすこと

仕事帰りに、コンビニで翌朝用のパンを買っています。そのとき、棚に並んだ美味しそうなスイーツもカゴに。会計時には、レジ横の揚げたて唐揚げも一緒に。そんなこともしばしばでした。 ところが、レジ袋有料化以降、そういったささやか […]

2020年7月13日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 ceo サービス

マンション管理会社のカイゼン策は「管理人」に学べ

以下の記事によると、マンション管理会社は、日常業務では利益を出せていないようです。大規模修繕工事で埋め合わせすることも。 三菱地所がマンション「自主管理」を推す理由 東洋経済オンライン 筆者の実家のマンションをモデルに、 […]

2020年7月7日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 ceo サービス業の原価計算

売上が少ないのは社員のせい?PDCAの「C」分析のすすめ

営業マンの後輩から愚痴を聞きました。売上が少ないことを、社長にひどく叱られたそうです。そのため1週間の営業研修を受ける破目に。なんとも気の毒な話です。本人はすっかりやる気をなくしています。 ですが、売上が少ないのは営業マ […]

2020年7月3日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 ceo サービス

ディズニーランド再開。ミッキーの懐具合が与える影響とは。

ディズニーランドが再開されました。訪園を楽しむ様子が報道される一方、長期休業の財務面への影響が注目されています。 現在のディズニーランドの財務状況はどうなっているのか。それが他企業にどのように影響するのか。考えてみたいと […]

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JALスタッフが巫女に?従業員シェアに覚える違和感(「アゴラ」へ移動します)

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簿記3級が「ビジネス系最強資格」である理由(「アゴラ」へ移動します)

2021年1月7日

2021年、配膳ロボットはヒットするか(「アゴラ」へ移動します)

2020年12月24日

「Go To トラベル」事業者への補償は何パーセントが適正か(「アゴラ」へ移動します)

2020年12月23日

噛み合わない「Go to 議論」を「原価計算思考」で整理する

2020年12月13日

「ジョブ型」人事制度の次に来るもの

2020年12月11日

「鬼滅の刃」から「情熱大陸」へ。くら寿司の新市場開拓戦略とは

2020年12月5日

電通の社員個人事業主化は成功するか

2020年12月2日

ミッキーは守銭奴? オリエンタルランドに学ぶキャッシュフロー戦略

2020年11月23日

「R2-D2」以上の運搬性能? 配膳ロボット「Servi」は普及するか

2020年11月13日

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